El no consumo de alcohol se considera un factor de riesgo asociado a un aumento del riesgo cardiovascular, pero, también lo es, el consumo excesivo. El objetivo del estudio es identificar la prevalencia del consumo el alcohol, en la población del sector textil. La muestra son trabajadores de dicho sector de Albaida. Estudio de diseño descriptivo transversal. Sobre un total de 300 personas, contestaron una encuesta personal así como una encuesta alimentaria semanal para determinar la ingesta media de alcohol.

 

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22/09/2020

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